Рецепт Ганаш для торта А-ля Сникерс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ганаш для торта А-ля Сникерс

Шоколад Молочный [Победа] 120 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 60 г
Арахис Жареный без Соли [Лента] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ганаш для торта А-ля Сникерс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.7 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.7% 864 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 11.9% 194 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 3.5% 652 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.4% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5917 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 0.3% 8889 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.1% 16000 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13000 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14815 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 72000 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 5.5 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 18182 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5600 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 55000 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 94118 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.1% 16000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Ганаш для торта А-ля Сникерс составляет 432,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 28.8 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ганаш для торта А-ля Сникерс, калорийность 432,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ганаш для торта А-ля Сникерс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты