Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 249 г
Лук репчатый 44 г
Огурец парниковый 231 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 275 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.5% 1520 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 15.1% 350 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.5% 3476 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3215 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин В4, холин 56.92 мг 500 мг 11.4% 6% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.873 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4508 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.121 мг 15 мг 40.8% 21.6% 245 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.276 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1169 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.908 мг 20 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.36 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2112 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4095 г
Кремний, Si 10.002 мг 30 мг 33.3% 17.6% 300 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Натрий, Na 250.08 мг 1300 мг 19.2% 10.1% 520 г
Сера, S 56.07 мг 1000 мг 5.6% 3% 1783 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 7.3% 718 г
Хлор, Cl 37.01 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3606 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 12.6% 420 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4684 г
Медь, Cu 39.34 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Молибден, Mo 1.397 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5011 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 10.052 мкг 55 мкг 18.3% 9.7% 547 г
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32154 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.212 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.269 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.099 г от 11.2 до 20.6 г 81.2% 42.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.927 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 189,3 кКал.

  • Порция = 125 гр (236.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 40,8 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги