Рецепт Салат из свёклы с огурцами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с огурцами и яйцом

Свекла	230 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли	111 г
Лук репчатый	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	130 г
Горошек зеленый. Консервы	130 г
Подсолнечное масло	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с огурцами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.4 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2121 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	6.3%	2000 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10.3%	1217 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3.3%	3911 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	13.9%	909 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.5%	2772 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.8 мкг	900 мкг	6.9%	8.7%	1456 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	2.152 мкг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	2%	6098 г
бета Криптоксантин	4.963 мкг	~
Ликопин	0.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.269 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	4.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	8.4%	1488 г
Витамин В4, холин	55.7 мг	500 мг	11.1%	14%	898 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	9.2%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	5.5%	2273 г
Витамин В9, фолаты	10.126 мкг	400 мкг	2.5%	3.1%	3950 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	4.3%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	6.55 мг	90 мг	7.3%	9.2%	1374 г
Витамин D, кальциферол	0.427 мкг	10 мкг	4.3%	5.4%	2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.19 мг	15 мг	7.9%	9.9%	1261 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	4.347 мкг	50 мкг	8.7%	11%	1150 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	6.8%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.9181 мг	20 мг	4.6%	5.8%	2178 г
Ниацин	0.267 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.06 мг	2500 мг	7.2%	9.1%	1381 г
Кальций, Ca	42.38 мг	1000 мг	4.2%	5.3%	2360 г
Кремний, Si	29.679 мг	30 мг	98.9%	124.6%	101 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	5.3%	2400 г
Натрий, Na	228.89 мг	1300 мг	17.6%	22.2%	568 г
Сера, S	49.06 мг	1000 мг	4.9%	6.2%	2038 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	11.3%	1107 г
Хлор, Cl	227.67 мг	2300 мг	9.9%	12.5%	1010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.4 мкг	~
Бор, B	129.9 мкг	~
Ванадий, V	28.22 мкг	~
Железо, Fe	1.237 мг	18 мг	6.9%	8.7%	1455 г
Йод, I	6.72 мкг	150 мкг	4.5%	5.7%	2232 г
Кобальт, Co	3.496 мкг	10 мкг	35%	44.1%	286 г
Литий, Li	20.445 мкг	~
Марганец, Mn	0.3238 мг	2 мг	16.2%	20.4%	618 г
Медь, Cu	103.76 мкг	1000 мкг	10.4%	13.1%	964 г
Молибден, Mo	7.599 мкг	70 мкг	10.9%	13.7%	921 г
Никель, Ni	5.161 мкг	~
Рубидий, Rb	190 мкг	~
Селен, Se	6.953 мкг	55 мкг	12.6%	15.9%	791 г
Стронций, Sr	2.86 мкг	~
Фтор, F	25.73 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	15546 г
Хром, Cr	8.39 мкг	50 мкг	16.8%	21.2%	596 г
Цинк, Zn	0.5787 мг	12 мг	4.8%	6%	2074 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.926 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	3.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.37 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.208 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.638 г	от 4.7 до 16.8 г	34.9%	44%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.435 мг	~
бета Ситостерол	4.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.866 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.149 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.314 г	min 16.8 г	7.8%	9.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.528 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.736 г	от 11.2 до 20.6 г	15.5%	19.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.336 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с огурцами и яйцом составляет 79,4 кКал.

Порция = 99 гр (78.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.4 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ОГУРЦАМИ И ЯЙЦОМ

Салат из свёклы с огурцами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 16,2 %, селеном - 12,6 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Салат из свёклы с огурцами и яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свёклы с огурцами и яйцом, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с огурцами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат с куриной грудкой

Куриные оладьи с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе