Рецепт Салат с помидорами и огурцами и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами и брынзой

Помидор (томат), парниковый	90 г
Огурец парниковый	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	50 г
Соевый соус	20 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси]	12 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Порезать дольками помидор, огурец. Нашинковать пекинскую капусту. Измельчить грецкий орех в крупную крошку. Заправить по вкусу семенами льна, оливковым маслом, соком лимона и солью.Добавить нарезанный брусочками хлеб по желанию. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.7 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1481 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	6.7%	1310 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	14.4%	609 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1%	8760 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.2%	4000 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.1%	2888 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.8 мкг	900 мкг	9.5%	8.4%	1049 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.301 мг	5 мг	6%	5.3%	1661 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	2.8%	3103 г
Витамин В4, холин	3.33 мг	500 мг	0.7%	0.6%	15015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.156 мг	5 мг	3.1%	2.7%	3205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин В9, фолаты	7.164 мкг	400 мкг	1.8%	1.6%	5583 г
Витамин В12, кобаламин	0.315 мкг	3 мкг	10.5%	9.2%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	11.64 мг	90 мг	12.9%	11.3%	773 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	1.1%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.124 мг	15 мг	0.8%	0.7%	12097 г
Витамин Н, биотин	0.718 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	6964 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	6.2%	1429 г
Витамин РР, НЭ	1.5291 мг	20 мг	7.6%	6.7%	1308 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	2.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.89 мг	2500 мг	8.2%	7.2%	1220 г
Кальций, Ca	148.67 мг	1000 мг	14.9%	13.1%	673 г
Кремний, Si	15.664 мг	30 мг	52.2%	45.9%	192 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	3.6%	2446 г
Натрий, Na	884.68 мг	1300 мг	68.1%	59.9%	147 г
Сера, S	60.93 мг	1000 мг	6.1%	5.4%	1641 г
Фосфор, P	115.8 мг	800 мг	14.5%	12.8%	691 г
Хлор, Cl	668.35 мг	2300 мг	29.1%	25.6%	344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.3 мкг	~
Бор, B	44 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	3.1%	2857 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	18072 г
Кобальт, Co	2.655 мкг	10 мкг	26.6%	23.4%	377 г
Литий, Li	11.008 мкг	~
Марганец, Mn	0.207 мг	2 мг	10.4%	9.1%	966 г
Медь, Cu	70.26 мкг	1000 мкг	7%	6.2%	1423 г
Молибден, Mo	3.399 мкг	70 мкг	4.9%	4.3%	2059 г
Никель, Ni	5.038 мкг	~
Рубидий, Rb	58.1 мкг	~
Селен, Se	0.326 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16871 г
Стронций, Sr	1.68 мкг	~
Фтор, F	8.27 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48368 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	4.8%	1818 г
Цинк, Zn	0.9981 мг	12 мг	8.3%	7.3%	1202 г
Цирконий, Zr	1.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.653 г	~
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.271 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.318 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.101 г	~
Треонин	0.243 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты	2.027 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.553 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.161 г	от 4.7 до 16.8 г	3.4%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.612 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.05 г	min 16.8 г	6.3%	5.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами и брынзой составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.7 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ И БРЫНЗОЙ

Салат с помидорами и огурцами и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 52,2 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами и брынзой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами и брынзой, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами и брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе