Рецепт Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу

Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера [Хорошее Дело] 462 г
Лук репчатый (Тушение) 66 г
Морковь (Тушение) 46 г
Кабачок (Тушение) 417 г
Капуста белокочанная (Тушение) 152 г
Фасоль Стручковая Замороженная [Красная Цена] 113 г
Вода 200 г
Краснодарский соус томатный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.9% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 14% 1195 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 15.2% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 1.7% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12026 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 9% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24155 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.3626 мг 20 мг 1.8% 3% 5516 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.76 мг 2500 мг 5% 8.4% 1988 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6944 г
Кремний, Si 17.002 мг 30 мг 56.7% 94.8% 176 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 3% 5714 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38123 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12674 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6557 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6897 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 17.1% 980 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2642 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 5.4% 3164 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 7.2% 2340 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17204 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ

Рагу богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,7 %

Чем полезен Рагу

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги