Рецепт Лаваш сэнгвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш сэнгвич

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 56 г
Ветчина особая 54 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 38 г
Салат зеленый по 1-58 13 г
Помидор (томат), парниковый 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш сэнгвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.4% 639 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.1% 1304 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.2% 1019 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.025 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.1% 2475 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5476 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.073 мг 20 мг 20.4% 10.9% 491 г
Ниацин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.05 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1288 г
Кальций, Ca 188.76 мг 1000 мг 18.9% 10.1% 530 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 3.2% 1680 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Натрий, Na 556.92 мг 1300 мг 42.8% 22.9% 233 г
Сера, S 110.46 мг 1000 мг 11% 5.9% 905 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 12.5% 429 г
Хлор, Cl 500.43 мг 2300 мг 21.8% 11.7% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 18.58 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1369 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 9.1% 588 г
Литий, Li 5.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2773 мг 2 мг 13.9% 7.4% 721 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1460 г
Молибден, Mo 4.949 мкг 70 мкг 7.1% 3.8% 1414 г
Никель, Ni 2.535 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 4.513 мкг 55 мкг 8.2% 4.4% 1219 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.9098 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1319 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.626 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 2.704 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.832 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Лаваш сэнгвич составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ СЭНГВИЧ

Лаваш сэнгвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,4 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Лаваш сэнгвич

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш сэнгвич, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш сэнгвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы