Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка)	300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Шампиньоны (Жарка)	120 г
Овсяная мука (Жарка)	150 г
Льняное масло холодного отжима	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.3 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	789 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	5.9%	792 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	8.4%	554 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	4.5%	1043 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.9%	800 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	1.2%	3853 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.2 мкг	900 мкг	6.7%	3.1%	1495 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	4.1%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	5.3%	896 г
Витамин В4, холин	13.08 мг	500 мг	2.6%	1.2%	3823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.566 мг	5 мг	11.3%	5.3%	883 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	11.253 мкг	400 мкг	2.8%	1.3%	3555 г
Витамин В12, кобаламин	0.322 мкг	3 мкг	10.7%	5%	932 г
Витамин C, аскорбиновая	5.37 мг	90 мг	6%	2.8%	1676 г
Витамин D, кальциферол	0.213 мкг	10 мкг	2.1%	1%	4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.59 мг	15 мг	3.9%	1.8%	2542 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.574 мг	~
дельта Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	4.325 мкг	50 мкг	8.7%	4.1%	1156 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.2%	4000 г
Витамин РР, НЭ	3.9245 мг	20 мг	19.6%	9.2%	510 г
Ниацин	1.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.86 мг	2500 мг	13.1%	6.1%	763 г
Кальций, Ca	200.97 мг	1000 мг	20.1%	9.4%	498 г
Кремний, Si	16.707 мг	30 мг	55.7%	26.1%	180 г
Магний, Mg	46.49 мг	400 мг	11.6%	5.4%	860 г
Натрий, Na	169.96 мг	1300 мг	13.1%	6.1%	765 г
Сера, S	52 мг	1000 мг	5.2%	2.4%	1923 г
Фосфор, P	228.8 мг	800 мг	28.6%	13.4%	350 г
Хлор, Cl	254.09 мг	2300 мг	11%	5.2%	905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.5 мкг	~
Бор, B	10.5 мкг	~
Ванадий, V	3.62 мкг	~
Железо, Fe	1.503 мг	18 мг	8.4%	3.9%	1198 г
Йод, I	4.32 мкг	150 мкг	2.9%	1.4%	3472 г
Кобальт, Co	3.454 мкг	10 мкг	34.5%	16.2%	290 г
Литий, Li	0.096 мкг	~
Марганец, Mn	0.0991 мг	2 мг	5%	2.3%	2018 г
Медь, Cu	138.21 мкг	1000 мкг	13.8%	6.5%	724 г
Молибден, Mo	1.776 мкг	70 мкг	2.5%	1.2%	3941 г
Никель, Ni	0.599 мкг	~
Рубидий, Rb	15.2 мкг	~
Селен, Se	9.227 мкг	55 мкг	16.8%	7.9%	596 г
Стронций, Sr	2.01 мкг	~
Титан, Ti	6.89 мкг	~
Фтор, F	4.07 мкг	4000 мкг	0.1%		98280 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	1.9%	2439 г
Цинк, Zn	0.8948 мг	12 мг	7.5%	3.5%	1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.251 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.709 г	~
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.337 г	~
Гистидин*	0.297 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.385 г	~
Лизин	0.305 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.513 г	~
Заменимые аминокислоты	2.84 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.269 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.918 г	~
Пролин	0.463 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.269 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.099 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	46.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.547 г	от 4.7 до 16.8 г	11.6%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.56 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.956 мг	~
Стигмастерол	0.599 мг	~
бета Ситостерол	4.112 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.733 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.078 г	~
10:0 Каприновая	0.252 г	~
12:0 Лауриновая	0.232 г	~
14:0 Миристиновая	0.492 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.352 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.744 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.924 г	min 16.8 г	11.5%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.078 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.726 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.365 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.596 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.539 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.284 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.065 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.065 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 213,3 кКал.

Порция = 84 гр (179.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.3 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	59 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 13,1 %, кальцием - 20,1 %, кремнием - 55,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 34,5 %, медью - 13,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Alexandra

2024-11-02

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Белковые панкейки на кожаке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе