Рецепт Лазанья из макарон со свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из макарон со свиным фаршем

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом)	450 г
Морковь (Жарка)	240 г
Лук репчатый (Жарка)	170 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный	250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	24 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение)	662 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, свежий	10 г
Укроп	10 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фарш свиной, 21% жира	500 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	44 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из макарон со свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.8 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1081 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	6.1%	1056 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	8.5%	757 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	4.3%	1500 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.8%	1333 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.9%	3434 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	199.8 мкг	900 мкг	22.2%	14.2%	450 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	1.1 мг	5 мг	22%	14.1%	455 г
бета Криптоксантин	0.188 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.118 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.206 мг	1.5 мг	13.7%	8.8%	728 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.4%	1475 г
Витамин В4, холин	17.85 мг	500 мг	3.6%	2.3%	2801 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	4.3%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	4.9%	1316 г
Витамин В9, фолаты	5.755 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	6950 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	5.9%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	2.5%	2564 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.715 мг	15 мг	4.8%	3.1%	2098 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.389 мкг	50 мкг	2.8%	1.8%	3600 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.7%	3871 г
Витамин РР, НЭ	2.1512 мг	20 мг	10.8%	6.9%	930 г
Ниацин	0.541 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.06 мг	2500 мг	7.6%	4.9%	1315 г
Кальций, Ca	60.11 мг	1000 мг	6%	3.9%	1664 г
Кремний, Si	2.786 мг	30 мг	9.3%	6%	1077 г
Магний, Mg	22.62 мг	400 мг	5.7%	3.7%	1768 г
Натрий, Na	44.72 мг	1300 мг	3.4%	2.2%	2907 г
Сера, S	67.26 мг	1000 мг	6.7%	4.3%	1487 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	8.1%	791 г
Хлор, Cl	64.94 мг	2300 мг	2.8%	1.8%	3542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.7 мкг	~
Бор, B	26.1 мкг	~
Ванадий, V	10.16 мкг	~
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	3.1%	2069 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	5792 г
Кобальт, Co	1.007 мкг	10 мкг	10.1%	6.5%	993 г
Литий, Li	0.574 мкг	~
Марганец, Mn	0.1049 мг	2 мг	5.2%	3.3%	1907 г
Медь, Cu	154.6 мкг	1000 мкг	15.5%	9.9%	647 г
Молибден, Mo	4.264 мкг	70 мкг	6.1%	3.9%	1642 г
Никель, Ni	0.744 мкг	~
Олово, Sn	3.43 мкг	~
Рубидий, Rb	18.9 мкг	~
Селен, Se	6.005 мкг	55 мкг	10.9%	7%	916 г
Стронций, Sr	5.56 мкг	~
Титан, Ti	0.11 мкг	~
Фтор, F	25.33 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15792 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	1.5%	4237 г
Цинк, Zn	0.886 мг	12 мг	7.4%	4.7%	1354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.313 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.242 г	~
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.356 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.375 г	~
Аланин	0.228 г	~
Аспарагиновая кислота	0.389 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.711 г	~
Пролин	0.198 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.872 г	от 4.7 до 16.8 г	18.6%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.391 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.969 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.194 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.337 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.655 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.7 г	min 16.8 г	16.1%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.166 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.193 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.95 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.799 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Лазанья из макарон со свиным фаршем составляет 155,8 кКал.

Порция = 306 гр (476.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.8 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	14.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ МАКАРОН СО СВИНЫМ ФАРШЕМ

Лазанья из макарон со свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 22 %, витамином B1 - 13,7 %, фосфором - 12,6 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Лазанья из макарон со свиным фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья из макарон со свиным фаршем, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из макарон со свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Фаршированный сладкий картофель

Белковые панкейки на кожаке

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе