Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 154 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 247 г
Шампиньоны (Жарка) 141 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 59 г
Лук репчатый (Жарка) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.8% 524 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.4% 1153 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4918 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Витамин В4, холин 40.92 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 14.5% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 9.6% 645 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Витамин Н, биотин 5.078 мкг 50 мкг 10.2% 6.3% 985 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0035 мг 20 мг 25% 15.5% 400 г
Ниацин 5.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.22 мг 2500 мг 10.8% 6.7% 925 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5157 г
Кремний, Si 1.185 мг 30 мг 4% 2.5% 2532 г
Магний, Mg 40.31 мг 400 мг 10.1% 6.3% 992 г
Натрий, Na 26.51 мг 1300 мг 2% 1.2% 4904 г
Сера, S 133.78 мг 1000 мг 13.4% 8.3% 747 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 9.1% 680 г
Хлор, Cl 48.7 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 4% 1532 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Кобальт, Co 7.854 мкг 10 мкг 78.5% 48.6% 127 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 3% 2064 г
Медь, Cu 349.37 мкг 1000 мкг 34.9% 21.6% 286 г
Молибден, Mo 5.821 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1203 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 14.569 мкг 55 мкг 26.5% 16.4% 378 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 53.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7496 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 13.6% 457 г
Цинк, Zn 0.9502 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.661 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 1.285 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 2.212 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.393 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,4 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 78,5 %, медью - 34,9 %, селеном - 26,5 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы