Рецепт Печенье кантучи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кантучи

Сахар песок	120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Мука [Макфа]	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Мед пчелиный	30 г
Клюква сушеная, подслащенная	30 г
Миндаль	200 г
Разрыхлитель Теста [Kotanyi]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кантучи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	406 ккал	1684 ккал	24.1%	5.9%	415 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	2.9%	844 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	7.6%	324 г
Углеводы	52.8 г	219 г	24.1%	5.9%	415 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2%	1250 г
Вода	18.3 г	2273 г	0.8%	0.2%	12421 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	1.9%	1286 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.2%	15152 г
Лютеин + Зеаксантин	4.237 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	2.9%	865 г
Витамин В4, холин	47.33 мг	500 мг	9.5%	2.3%	1056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	1.4%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	1.1%	2353 г
Витамин В9, фолаты	9.509 мкг	400 мкг	2.4%	0.6%	4207 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	0.6%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.1%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.388 мкг	10 мкг	3.9%	1%	2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.236 мг	15 мг	34.9%	8.6%	286 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.879 мкг	50 мкг	7.8%	1.9%	1289 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.4%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.806 мг	20 мг	9%	2.2%	1107 г
Ниацин	0.854 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.36 мг	2500 мг	7.1%	1.7%	1402 г
Кальций, Ca	66.02 мг	1000 мг	6.6%	1.6%	1515 г
Кремний, Si	10.235 мг	30 мг	34.1%	8.4%	293 г
Магний, Mg	49.96 мг	400 мг	12.5%	3.1%	801 г
Натрий, Na	23.56 мг	1300 мг	1.8%	0.4%	5518 г
Сера, S	62.72 мг	1000 мг	6.3%	1.6%	1594 г
Фосфор, P	128.1 мг	800 мг	16%	3.9%	625 г
Хлор, Cl	32.52 мг	2300 мг	1.4%	0.3%	7073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.7 мкг	~
Бор, B	40.9 мкг	~
Ванадий, V	9.19 мкг	~
Железо, Fe	1.327 мг	18 мг	7.4%	1.8%	1356 г
Йод, I	3.09 мкг	150 мкг	2.1%	0.5%	4854 г
Кобальт, Co	4.062 мкг	10 мкг	40.6%	10%	246 г
Литий, Li	4.381 мкг	~
Марганец, Mn	0.404 мг	2 мг	20.2%	5%	495 г
Медь, Cu	45.31 мкг	1000 мкг	4.5%	1.1%	2207 г
Молибден, Mo	7.001 мкг	70 мкг	10%	2.5%	1000 г
Никель, Ni	24.565 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	5.012 мкг	55 мкг	9.1%	2.2%	1097 г
Стронций, Sr	2.37 мкг	~
Титан, Ti	9.21 мкг	~
Фтор, F	30.29 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	13206 г
Хром, Cr	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	1.3%	1880 г
Цинк, Zn	0.6154 мг	12 мг	5.1%	1.3%	1950 г
Цирконий, Zr	7.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.602 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.571 г	~
Валин	0.312 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.43 г	~
Лизин	0.236 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.253 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.491 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.262 г	~
Аспарагиновая кислота	0.594 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	1.126 г	~
Пролин	0.251 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.768 г	от 4.7 до 16.8 г	58.9%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20.471 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.194 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.191 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.097 г	~
12:0 Лауриновая	0.124 г	~
14:0 Миристиновая	0.468 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.312 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.746 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.595 г	min 16.8 г	57.1%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.268 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.251 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.932 г	от 11.2 до 20.6 г	26.2%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.776 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Печенье кантучи составляет 406 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	406 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	52.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	18.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КАНТУЧИ

Печенье кантучи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином E - 34,9 %, кремнием - 34,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Печенье кантучи

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье кантучи, калорийность 406 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кантучи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе