Рецепт Салат(Болгарский перец, красный лук, кукуруза, крабовые палочки, пекинская капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(Болгарский перец, красный лук, кукуруза, крабовые палочки, пекинская капуста)

Лук репчатый	40 г
Перец сладкий красный	200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	55 г
Пекинская капуста	350 г
Кукуруза, консервы	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(Болгарский перец, красный лук, кукуруза, крабовые палочки, пекинская капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.9 ккал	1684 ккал	2.1%	6%	4825 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	7.2%	4000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.1%	28000 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	8%	3590 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	15.8%	1818 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	11.5%	2528 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86 мкг	900 мкг	9.6%	27.5%	1047 г
альфа Каротин	0.414 мкг	~
бета Каротин	0.557 мг	5 мг	11.1%	31.8%	898 г
Лютеин + Зеаксантин	19.882 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	9.5%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	9.2%	3103 г
Витамин В4, холин	9.54 мг	500 мг	1.9%	5.4%	5241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	14%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.237 мг	2 мг	11.9%	34.1%	844 г
Витамин В9, фолаты	46.166 мкг	400 мкг	11.5%	33%	866 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	3.4%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	71.96 мг	90 мг	80%	229.2%	125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.236 мг	15 мг	1.6%	4.6%	6356 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.043 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	116279 г
Витамин К, филлохинон	19 мкг	120 мкг	15.8%	45.3%	632 г
Витамин РР, НЭ	0.6707 мг	20 мг	3.4%	9.7%	2982 г
Ниацин	0.471 мг	~
Бетаин	0.241 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.49 мг	2500 мг	7.3%	20.9%	1362 г
Кальций, Ca	46.04 мг	1000 мг	4.6%	13.2%	2172 г
Кремний, Si	5.444 мг	30 мг	18.1%	51.9%	551 г
Магний, Mg	13.58 мг	400 мг	3.4%	9.7%	2946 г
Натрий, Na	133.5 мг	1300 мг	10.3%	29.5%	974 г
Сера, S	19.97 мг	1000 мг	2%	5.7%	5008 г
Фосфор, P	46.6 мг	800 мг	5.8%	16.6%	1717 г
Хлор, Cl	5.68 мг	2300 мг	0.2%	0.6%	40493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.9 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Железо, Fe	0.419 мг	18 мг	2.3%	6.6%	4296 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	1.7%	17647 г
Кобальт, Co	0.947 мкг	10 мкг	9.5%	27.2%	1056 г
Литий, Li	20.592 мкг	~
Марганец, Mn	0.1476 мг	2 мг	7.4%	21.2%	1355 г
Медь, Cu	51.31 мкг	1000 мкг	5.1%	14.6%	1949 г
Молибден, Mo	1.183 мкг	70 мкг	1.7%	4.9%	5917 г
Никель, Ni	1.325 мкг	~
Рубидий, Rb	22.5 мкг	~
Селен, Se	1.866 мкг	55 мкг	3.4%	9.7%	2947 г
Фтор, F	7.38 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	54201 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	8.6%	3311 г
Цинк, Zn	0.3534 мг	12 мг	2.9%	8.3%	3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.223 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.077 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.058 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.027 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат(Болгарский перец, красный лук, кукуруза, крабовые палочки, пекинская капуста) составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.9 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	89.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, КРАСНЫЙ ЛУК, КУКУРУЗА, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА)

Салат(Болгарский перец, красный лук, кукуруза, крабовые палочки, пекинская капуста) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 80 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 18,1 %

Чем полезен Салат(Болгарский перец, красный лук, кукуруза, крабовые палочки, пекинская капуста)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат(Болгарский перец, красный лук, кукуруза, крабовые палочки, пекинская капуста), калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(Болгарский перец, красный лук, кукуруза, крабовые палочки, пекинская капуста), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Рагу из черных бобов и тыквы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе