Рецепт лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 170 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11% 514 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4% 1404 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1186 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.6% 747 г
Витамин В4, холин 100.15 мг 500 мг 20% 11.3% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.8% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.83 мкг 400 мкг 6.2% 3.5% 1611 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 12.9% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 5.8% 974 г
Витамин Н, биотин 9.118 мкг 50 мкг 18.2% 10.3% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0642 мг 20 мг 15.3% 8.7% 653 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.58 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1741 г
Кальций, Ca 71.81 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 2% 2896 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1774 г
Натрий, Na 178.09 мг 1300 мг 13.7% 7.8% 730 г
Сера, S 154.1 мг 1000 мг 15.4% 8.7% 649 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 11.1% 508 г
Хлор, Cl 311.99 мг 2300 мг 13.6% 7.7% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1475 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 25.7% 220 г
Литий, Li 2.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 6.3% 901 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1122 г
Молибден, Mo 8.491 мкг 70 мкг 12.1% 6.8% 824 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 22.549 мкг 55 мкг 41% 23.2% 244 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.6505 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.146 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 4.207 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.35 г от 11.2 до 20.6 г 21% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~

Энергетическая ценность лаваш с творогом составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 20 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 41 %

Чем полезен лаваш с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с творогом, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы