Рецепт салат овощной 10.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной 10.03
| Капуста белокочанная | 264 г |
| Огурец, парниковый | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 181 г |
| Петрушка | 13 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 53 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 10.03".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.5% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 26.9% | 828 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 29.8% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.865 мкг | 400 мкг | 4.5% | 10% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.21 мг | 90 мг | 46.9% | 104.5% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.484 мг | 15 мг | 9.9% | 22% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.7 мкг | 120 мкг | 69.8% | 155.5% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7246 мг | 20 мг | 3.6% | 8% | 2760 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.03 мг | 2500 мг | 10.9% | 24.3% | 919 г |
| Кальций, Ca | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.9% | 2060 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 11.6% | 1940 г |
| Натрий, Na | 14.2 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9155 г |
| Сера, S | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4776 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 9.8% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 36.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.6% | 6267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 8% | 2769 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.564 мкг | 10 мкг | 35.6% | 79.3% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 20.7% | 1078 г |
| Медь, Cu | 82.59 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.5% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 7.872 мкг | 70 мкг | 11.2% | 24.9% | 889 г |
| Никель, Ni | 10.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17296 г |
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40323 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 17.1% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3278 мг | 12 мг | 2.7% | 6% | 3661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.516 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной 10.03 составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 10.03
салат овощной 10.03 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 46,9 %, витамином K - 69,8 %, кобальтом - 35,6 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен салат овощной 10.03
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт
- печень куриная тушеная в сливках и соусе тарияки
- РУЛЕТ ИЗ ГРУДКИ
- цветная капуста тушёная
- смесь глобус
- хлеб ирландский
- салат из куринной печени и риса
- Ананас кольцо
- салат 5
- альпен голд фундук и изюм
- мед
- Йогурт Оптималь
- куриные шарики
- нерка на пару
- салат капусный
- Салат из руколлы
- грудки жареные
- подсолнух
- горошница
- Брокколи с опятами
- теляпия с овощами (10.3.15)
- каша 4 злака
- оладьи из овсянки
- Лапша Ролтон
- Яблочные розы
- Суфле Тирамиссо
- Пралине Ле Фруа
- Хлеб "дарницкий"
- Ле Фруа
- Сухарики Buitoni
- рис отварной коричневый
- Щи из свежей капусты постные
- говядина глобус
- овсянка
- Овощи на пару
- Сухарики Finn Crisp Original ржаные
- Торт по рецепту Лехи
- салат из свежих огурцов и помидор с майонезом
- печеноко 3
- Бальзамический соус
- Печень куриная в соусе
- Брокколи с сухарями
- Салат с помидорами
- Йогурт Биомакс
- Творожно банановые панкейки с овсяной муки
- говядина в лимонном соусе
- Салат из моркови с изюмом
- Конфеты шоколадные Трюфель французский классический
- Икра из сладкого перца
- Крабовые деш.
- Протеин 80% (Щучинский)
- Оладушки с тыквой р/м.
- Скумбрия горячего копчения
- Мусс
- Панангин
- Свинная отбивная (карбонад)
- BIO MAX
- Макароны ржаные, сырые (Goliard)
- Макароны ржаные, вареные (Goliard)
- Мажитель
- lenivue golubsu
- картофель с солеными грибами
- пирог жареный с луком яйцом
- Банкет
- Суп из плавленых сырков с семгой
- хлебцы гречневые
- гороховая каша с курицей
- чечевичный суп
- салат капуста+морковка
- капуста тушенная с курицей
- Мороженое Протеиновое 1
- вкусная гречка с грибами
- сырок творожный КДП
- Печенье "Бодрое утро" со злаками и медом
- стручковая фасоль+мексиканская смесь
- Творог "Домик в деревне 5,5%" мягкий
- Свекла с чесноком постная
- куриные медальоны жареные
- Авакадо
- Восточная смесь (4 сезона)
- Творог Амка Рязанский обезж
- витамин алфавит 1
- Салат "Соте из баклажанов с морковью по-корейски"
- хрен столовый
- Хлебцы Finn Crisp
- овощи по деревенски
- творог столовый 2%
- отруби овсяные
- сельдь в масле
- йогурт клубничный
- Борщ
- Котлеты капустные
- икра из водорослей в соусе
- витамины алфавит 2
- колбаса с/к Тихорецкая еврейская
- кукурузная молочная каша
- чай с медом
- Салат с тунцом и фасолью
- Белая фасоль
- Салат "Леди"
Метки: Как приготовить салат овощной 10.03, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной 10.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
