Рецепт Poulet lentilles epinards. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Poulet lentilles epinards
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Бульон говяжий | 500 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Сметана 36% жирности | 20 г |
| Шпинат (Припускание) | 150 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Poulet lentilles epinards".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.7% | 623 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.5 мкг | 900 мкг | 42.9% | 41.8% | 233 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.31 мг | 5 мг | 46.2% | 45% | 216 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 37.2 мг | 500 мг | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 7.6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 12.2% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.206 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.1% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 3.5% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 4.029 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.9% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.6 мкг | 120 мкг | 56.3% | 54.9% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0265 мг | 20 мг | 25.1% | 24.5% | 398 г |
| Ниацин | 2.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.5 мг | 2500 мг | 15.8% | 15.4% | 634 г |
| Кальций, Ca | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2330 г |
| Кремний, Si | 18.28 мг | 30 мг | 60.9% | 59.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 38.72 мг | 400 мг | 9.7% | 9.5% | 1033 г |
| Натрий, Na | 147.78 мг | 1300 мг | 11.4% | 11.1% | 880 г |
| Сера, S | 102.02 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.9% | 980 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 19% | 513 г |
| Хлор, Cl | 40.57 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.056 мг | 18 мг | 22.5% | 21.9% | 444 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 53.9% | 181 г |
| Литий, Li | 8.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2732 мг | 2 мг | 13.7% | 13.4% | 732 г |
| Медь, Cu | 132.34 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.9% | 756 г |
| Молибден, Mo | 12.553 мкг | 70 мкг | 17.9% | 17.4% | 558 г |
| Никель, Ni | 16.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.805 мкг | 55 мкг | 14.2% | 13.8% | 705 г |
| Стронций, Sr | 11.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7442 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.7% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.207 мг | 12 мг | 10.1% | 9.8% | 994 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Poulet lentilles epinards составляет 102,6 кКал.
- Порция = 500 гр (513 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 75.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства POULET LENTILLES EPINARDS
Poulet lentilles epinards богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,9 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином K - 56,3 %, витамином PP - 25,1 %, калием - 15,8 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 19,5 %, железом - 22,5 %, кобальтом - 55,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 17,9 %, селеном - 14,2 %
Чем полезен Poulet lentilles epinards
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет перепелиный
- Какао порошок обезжиренный
- Хлопья овсяные Ясно солнышко 1 крупный размер
- Marzipan finest classic
- Витамин А NOW
- Творожный сырок с карамельной глазури
- Фарш индейки
- Капучино
- Полента с шампиньонами
- Галеты Riisi-maissikakku, 7,1g kpl, 100g pakk
- Лапша яичная
- Суп с кнелями 24.11.23
- Творог 3% Activ life молочный мир
- Картошка отварная с зеленью
- Кебабы из индейки с овощами и зеленью в духовке
- Кекс в микроволновке
- Свиная вырезка с овощами
- Скумбрия жареная
- Кекс из клетчатки с бананом
- Печень куриная в сметане луком
- Творожный десерт
- Молоко свежее 3,2% Krasula
- Салат каприз
- Солянка мясная
- Кальмар в сметанно-чесночном соусе с помидором Черри
- Суп гречневый с говядиной
- Зелёный чай CURTIS '' Strawberry Mojito '' - [ 20 пирамидок по 1,7 г ]
- Коул слоу с брюссельской капустой
- Курица
- Морковный пирог
- Черемуховый торт
- Тропический микс Раст
- Курица целиком на соли
- Плавленный сырок Filone
- Пирог с вишней и йогуртовым суфле
- ☰ Легкое говяжье с жиром, сувид
- Поклон с солью
- Фарш с шампиньонами и сметаной
- Аджика [шеф перекресток ]
- Батончик протеиновый Shoks двойной шоколад
- Твороженные рогалики
- Печенье Академик Кукисов
- Витамины (Комплевит)
- Запеканка рыбно-картофельная_2/1_2023
- Альбумин zero СП
- Говядина по-строгановски
- Шарлотка
- Пастила яблочная с вишней без сахара
- Плов из индейки бедро с булгуром
- Вареники с творогом
- Зелень на бутер
- Котлеты свино-куриные
- Курица_грудка запеченая_2023
- Сыр Curado Rolado
- Горбуша запечённая
- Паштет Симбирский мясной (Барышский)
- Кальмары с куркумой в кокосовом молоке
- Фарш говяжий
- Котлеты из говядины и куриной. гр. СП
- Суп с тофу
- Курица_отварная без кожи_2023
- Салат овощной
- Zinc Chelate
- Запеканка из цветной капусты
- Салат с фасолью и тунцом
- Овощной с колбасой
- Сибирская клетчатка "Женские травы"
- Какао (сливки 30%)
- Курица_грудка отварная_2023
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Сыр плавленый маасдам
- Стейк из цветной капусты запеченный в духовке (Шереметьева)
- Сегдвтч с курицей
- Печень минтая
- Каша ячневая
- Протеин ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (соевый изолят)
- Котлеты гов кур капуста
- Паштет с говяжьей печенью (Hame)
- Вермишелевый суп
- Блинчики ц/з шоколадно-протеиновые
- Вареники с творогом вареные
- Блины низкокалорийные барс
- Джем клубн
- Харчо
- Кофе молотый 24,11,23
- Пицулч
- Куриное филе запеченное с овощами
- Чечевичные блины
- Сосиски сочинки с сочной грудинкой
- Пельмени сочные
- Овсяная каша БП
- Б_Творог Простоквашино 5%
- Лепешка с начинкой 241123
- Мороженое без сахара шоколадное
- Зеленая гречка
- Торт сливочный (шоколадный)
- Салат каприз
- Салат 241123 день
- Говяжьи котлеты
- Свинина кисло-сладком
Метки: Как приготовить Poulet lentilles epinards, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Poulet lentilles epinards, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
