Рецепт Мои пп сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои пп сырники

Творог 5% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное 110 г
Рисовая мука, белая 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои пп сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.4% 510 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.2% 737 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.5% 1510 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 5.8% 915 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8% 667 г
Витамин В4, холин 100.9 мг 500 мг 20.2% 10.8% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.2% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 19.429 мкг 400 мкг 4.9% 2.6% 2059 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 14.2% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.8% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин Н, биотин 10.194 мкг 50 мкг 20.4% 10.9% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3103 мг 20 мг 16.6% 8.8% 604 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.94 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Кальций, Ca 102.61 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 975 г
Кремний, Si 1.029 мг 30 мг 3.4% 1.8% 2915 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1914 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 3% 1791 г
Сера, S 164.57 мг 1000 мг 16.5% 8.8% 608 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 12.4% 430 г
Хлор, Cl 107.19 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1410 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1526 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 25.8% 206 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Медь, Cu 95.13 мкг 1000 мкг 9.5% 5.1% 1051 г
Молибден, Mo 6.808 мкг 70 мкг 9.7% 5.2% 1028 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 24.88 мкг 55 мкг 45.2% 24.1% 221 г
Стронций, Sr 70.19 мкг ~
Фтор, F 52.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1792 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1929 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Мои пп сырники составляет 187,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (469.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ПП СЫРНИКИ

Мои пп сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Мои пп сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои пп сырники, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои пп сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты