Рецепт лешин овсян кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лешин овсян кекс

Крупа овсяная 700 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное 150 г
Кефир 2,5% жирности 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
творог 5% 200 г
Сахар песок 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лешин овсян кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.3% 874 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.3% 709 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6.9% 548 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.9% 541 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.5% 7653 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 5.2% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Витамин В4, холин 66.57 мг 500 мг 13.3% 5% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 3.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.528 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2957 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1951 г
Витамин Н, биотин 9.567 мкг 50 мкг 19.1% 7.2% 523 г
Витамин РР, НЭ 2.2753 мг 20 мг 11.4% 4.3% 879 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.1 мг 2500 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Кальций, Ca 57.09 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1752 г
Кремний, Si 16.91 мг 30 мг 56.4% 21.1% 177 г
Магний, Mg 56.57 мг 400 мг 14.1% 5.3% 707 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 1% 3618 г
Сера, S 52.75 мг 1000 мг 5.3% 2% 1896 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 8.6% 436 г
Хлор, Cl 62.3 мг 2300 мг 2.7% 1% 3692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.3 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 4.6% 822 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Кобальт, Co 3.674 мкг 10 мкг 36.7% 13.8% 272 г
Марганец, Mn 1.9905 мг 2 мг 99.5% 37.3% 100 г
Медь, Cu 205.86 мкг 1000 мкг 20.6% 7.7% 486 г
Молибден, Mo 16.708 мкг 70 мкг 23.9% 9% 419 г
Никель, Ni 18.994 мкг ~
Селен, Se 3.065 мкг 55 мкг 5.6% 2.1% 1794 г
Фтор, F 41.6 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9615 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 1.2329 мг 12 мг 10.3% 3.9% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность лешин овсян кекс составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕШИН ОВСЯН КЕКС

лешин овсян кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, холином - 13,3 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 56,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 22,9 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 99,5 %, медью - 20,6 %, молибденом - 23,9 %

Чем полезен лешин овсян кекс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лешин овсян кекс, калорийность 266,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лешин овсян кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги