Рецепт сырники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники мои

творог обезжиренный 437 г
Яйцо куриное 67 г
Сахар песок 23 г
Лимон 10 г
Пищевая сода 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 154 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.1% 461 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.1% 718 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 7.8% 660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3297 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В4, холин 38.85 мг 500 мг 7.8% 4% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.406 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5401 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.149 мг 15 мг 14.3% 7.3% 698 г
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин РР, НЭ 1.0795 мг 20 мг 5.4% 2.8% 1853 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.74 мг 2500 мг 1.9% 1% 5349 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9225 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3112 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Натрий, Na 143.43 мг 1300 мг 11% 5.6% 906 г
Сера, S 35.48 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2818 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 2.7% 1937 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10818 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 7.3% 697 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Медь, Cu 36.56 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2735 г
Молибден, Mo 3.657 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1914 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Селен, Se 4.771 мкг 55 мкг 8.7% 4.4% 1153 г
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35619 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5263 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.595 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность сырники мои составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ МОИ

сырники мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен сырники мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники мои, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты