Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец грунтовый 400 г
Шпинат 60 г
Оливковое масло 29 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.2% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 28.5% 775 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 30.8% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.96 мкг 400 мкг 3% 6.6% 3344 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 48.9% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 13.3% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5149 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 76.3% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.5447 мг 20 мг 2.7% 6% 3672 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.17 мг 2500 мг 10% 22.1% 1003 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4013 г
Кремний, Si 27.409 мг 30 мг 91.4% 202.2% 109 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 11.5% 1927 г
Натрий, Na 239.66 мг 1300 мг 18.4% 40.7% 542 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8734 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.7% 2254 г
Хлор, Cl 401.26 мг 2300 мг 17.4% 38.5% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 18.8% 1171 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4732 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 79.6% 277 г
Литий, Li 14.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 21.9% 1009 г
Медь, Cu 97.9 мкг 1000 мкг 9.8% 21.7% 1021 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 15.5% 1430 г
Никель, Ni 6.621 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14360 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20419 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 22.6% 982 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5393 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 34,5 %, кремнием - 91,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы