Рецепт Пирог сладкий с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сладкий с начинкой

Пшеничная Мука [Макфа] 100 г
Яйцо куриное 170 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 50 г
Нектарин 200 г
Творог Деревенский 5% [Бабушкина Крынка] 100 г
Яйцо куриное 25 г
Пшеничная Мука [Макфа] 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сладкий с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.3% 950 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.7% 758 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 5% 1024 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
бета Криптоксантин 28.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин В4, холин 73 мг 500 мг 14.6% 7.4% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.428 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11669 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.3% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3686 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.709 мкг 50 мкг 11.4% 5.8% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3464 мг 20 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.4 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1756 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6421 г
Натрий, Na 94.67 мг 1300 мг 7.3% 3.7% 1373 г
Сера, S 53.22 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1879 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5.9% 870 г
Хлор, Cl 130.7 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2059 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 14.5% 351 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2043 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3551 г
Селен, Se 8.692 мкг 55 мкг 15.8% 8% 633 г
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17521 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог сладкий с начинкой составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛАДКИЙ С НАЧИНКОЙ

Пирог сладкий с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Пирог сладкий с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сладкий с начинкой, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сладкий с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги