Рецепт Салат с курицей, капустой, помидорами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, капустой, помидорами и фасолью

Курица отварная, по 2-4 200 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Пекинская капуста 300 г
Фасоль 360 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Горчица столовая 6 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, капустой, помидорами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.6% 1013 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 5% 2314 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.257 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.5% 3289 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.2% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.278 мкг 400 мкг 5.8% 6.8% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 14% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 11.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.3069 мг 20 мг 11.5% 13.5% 867 г
Ниацин 1.115 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.09 мг 2500 мг 5.8% 6.8% 1711 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2358 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 3.1% 3836 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3546 г
Натрий, Na 60.84 мг 1300 мг 4.7% 5.5% 2137 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 2% 5935 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 8.1% 1441 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.5% 3352 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 9.5% 1235 г
Литий, Li 3.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2809 г
Медь, Cu 26.55 мкг 1000 мкг 2.7% 3.2% 3766 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 6938 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 1.755 мкг 55 мкг 3.2% 3.8% 3134 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7430 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, капустой, помидорами и фасолью составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ И ФАСОЛЬЮ

Салат с курицей, капустой, помидорами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином PP - 11,5 %

Чем полезен Салат с курицей, капустой, помидорами и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, капустой, помидорами и фасолью, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, капустой, помидорами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты