Рецепт Запечённое филе судака BBQ с картофельными крокетами «Айдахо» в ароматных специях с сыром, шпинатом и зеленью, со сли.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённое филе судака BBQ с картофельными крокетами «Айдахо» в ароматных специях с сыром, шпинатом и зеленью, со сли...

Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Шпинат	50 г
Судак (Запекание)	360 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	70 г
Чеснок (Запекание)	3 г
Картофель крокеты	400 г
Конопля, семя сушеное лущёное	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	2 г
Соус BBQ	60 г
Соус сливочный гуакамоле от шефа	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённое филе судака BBQ с картофельными крокетами «Айдахо» в ароматных специях с сыром, шпинатом и зеленью, со сли...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.9 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	916 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	7.7%	710 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	9.4%	577 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	3.4%	1622 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.6%	3497 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	4.1%	1325 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	1.791 мкг	~
бета Каротин	0.36 мг	5 мг	7.2%	3.9%	1389 г
бета Криптоксантин	16.38 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.104 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	2.6%	2093 г
Витамин В4, холин	2.74 мг	500 мг	0.5%	0.3%	18248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	3.4%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.3%	2353 г
Витамин В9, фолаты	12.72 мкг	400 мкг	3.2%	1.7%	3145 г
Витамин В12, кобаламин	0.856 мкг	3 мкг	28.5%	15.5%	350 г
Витамин C, аскорбиновая	5.41 мг	90 мг	6%	3.3%	1664 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	25641 г
Витамин D3, холекальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.897 мг	15 мг	6%	3.3%	1672 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	33.7 мкг	120 мкг	28.1%	15.3%	356 г
Витамин РР, НЭ	1.9226 мг	20 мг	9.6%	5.2%	1040 г
Ниацин	0.725 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.61 мг	2500 мг	7.1%	3.9%	1408 г
Кальций, Ca	78.47 мг	1000 мг	7.8%	4.2%	1274 г
Кремний, Si	2.852 мг	30 мг	9.5%	5.2%	1052 г
Магний, Mg	20.76 мг	400 мг	5.2%	2.8%	1927 г
Натрий, Na	77.85 мг	1300 мг	6%	3.3%	1670 г
Сера, S	92.47 мг	1000 мг	9.2%	5%	1081 г
Фосфор, P	144.4 мг	800 мг	18.1%	9.8%	554 г
Хлор, Cl	19.11 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.1 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	1.143 мг	18 мг	6.4%	3.5%	1575 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.7%	8427 г
Кобальт, Co	7.395 мкг	10 мкг	74%	40.2%	135 г
Литий, Li	0.047 мкг	~
Марганец, Mn	0.1189 мг	2 мг	5.9%	3.2%	1682 г
Медь, Cu	58.54 мкг	1000 мкг	5.9%	3.2%	1708 г
Молибден, Mo	1.818 мкг	70 мкг	2.6%	1.4%	3850 г
Никель, Ni	2.311 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	4.893 мкг	55 мкг	8.9%	4.8%	1124 г
Стронций, Sr	3.72 мкг	~
Фтор, F	13.42 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29806 г
Хром, Cr	20.29 мкг	50 мкг	40.6%	22.1%	246 г
Цинк, Zn	0.6569 мг	12 мг	5.5%	3%	1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.511 г	~
Валин	0.547 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.489 г	~
Лейцин	0.777 г	~
Лизин	0.869 г	~
Метионин	0.273 г	~
Метионин + Цистеин	0.319 г	~
Треонин	0.4 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.484 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.593 г	~
Аспарагиновая кислота	0.815 г	~
Глицин	0.455 г	~
Глутаминовая кислота	1.457 г	~
Пролин	0.716 г	~
Серин	0.36 г	~
Тирозин	0.323 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.444 мг	~
Стигмастерол	0.033 мг	~
бета Ситостерол	0.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.078 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.094 г	~
14:0 Миристиновая	0.245 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.618 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.764 г	min 16.8 г	4.5%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.626 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.243 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.137 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.091 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность Запечённое филе судака BBQ с картофельными крокетами «Айдахо» в ароматных специях с сыром, шпинатом и зеленью, со сли... составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.9 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННОЕ ФИЛЕ СУДАКА BBQ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ КРОКЕТАМИ «АЙДАХО» В АРОМАТНЫХ СПЕЦИЯХ С СЫРОМ, ШПИНАТОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, СО СЛИ...

Запечённое филе судака BBQ с картофельными крокетами «Айдахо» в ароматных специях с сыром, шпинатом и зеленью, со сли... богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,5 %, витамином K - 28,1 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 74 %, хромом - 40,6 %

Чем полезен Запечённое филе судака BBQ с картофельными крокетами «Айдахо» в ароматных специях с сыром, шпинатом и зеленью, со сли...

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запечённое филе судака BBQ с картофельными крокетами «Айдахо» в ароматных специях с сыром, шпинатом и зеленью, со сли..., калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённое филе судака BBQ с картофельными крокетами «Айдахо» в ароматных специях с сыром, шпинатом и зеленью, со сли..., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Грибной печёночный паштет

Курица в лимонном перце

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе