Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 530 г
Булгур, приготовленный 160 г
Лук репчатый (Тушение) 267 г
Морковь (Тушение) 81 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 600 г
Перец сладкий красный (Тушение) 548 г
Яйцо куриное 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.8% 1056 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.6% 1250 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 32.3% 449 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 33.5% 433 г
бета Криптоксантин 0.456 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 5.7% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.874 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5080 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 28.73 мг 90 мг 31.9% 46.2% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.4% 9901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 4.3% 3333 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10707 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5705 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3506 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 6.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.46 мг 2500 мг 6.2% 9% 1608 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 2% 7008 г
Кремний, Si 8.344 мг 30 мг 27.8% 40.3% 360 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3067 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12758 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4371 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2761 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 41.9% 346 г
Литий, Li 28.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 11.4% 1263 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 11% 1307 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 7.8% 1864 г
Никель, Ni 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 1.772 мкг 55 мкг 3.2% 4.6% 3104 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31771 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 9% 1613 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3101 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 31,9 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы