Рецепт Хлеб из клетчатки в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки в СВЧ

Корзинка Здоровья [Сибирская Клетчатка] 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 2,5% [Ярмолпрод] 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.5% 697 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.7% 629 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 13.4% 545 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 12.6% 581 г
Витамин В4, холин 162.81 мг 500 мг 32.6% 23.9% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 13.4% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.949 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10129 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 8.6% 852 г
Витамин D, кальциферол 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 10.5% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 13.672 мкг 50 мкг 27.3% 20% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2846 мг 20 мг 11.4% 8.4% 875 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.83 мг 2500 мг 4% 2.9% 2530 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4577 г
Натрий, Na 590.77 мг 1300 мг 45.4% 33.3% 220 г
Сера, S 121.47 мг 1000 мг 12.1% 8.9% 823 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 12.5% 587 г
Хлор, Cl 875.26 мг 2300 мг 38.1% 28% 263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 7.3% 1000 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 5.9% 1246 г
Кобальт, Co 7.244 мкг 10 мкг 72.4% 53.1% 138 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 4.5% 1613 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1241 г
Селен, Se 20.351 мкг 55 мкг 37% 27.1% 270 г
Фтор, F 38.81 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10307 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.7904 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1518 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.224 г min 16.8 г 19.2% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки в СВЧ составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 78 гр (106.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ КЛЕТЧАТКИ В СВЧ

Хлеб из клетчатки в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 32,6 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 27,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17 %, хлором - 38,1 %, кобальтом - 72,4 %, селеном - 37 %

Чем полезен Хлеб из клетчатки в СВЧ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из клетчатки в СВЧ, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из клетчатки в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги