Рецепт Салат картофельный с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный с кальмарами

Кальмары Отварные [Домашняя Кухня] 25 г
Картофель (Варка в кожуре) 25 г
Морковь (Варка со сливом) 25 г
Огурцы маринованные с укропом 20 г
Яйцо куриное (Варка) 10 г
Майонез 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.3% 549 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.9 мкг 900 мкг 46.7% 34% 214 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 2.08 мкг ~
бета Каротин 2.342 мг 5 мг 46.8% 34.1% 213 г
бета Криптоксантин 4.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В4, холин 33.73 мг 500 мг 6.7% 4.9% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.541 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8809 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 4.6% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 5.5% 1310 г
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.9991 мг 20 мг 5% 3.6% 2002 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.91 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1382 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2% 3546 г
Кремний, Si 11.05 мг 30 мг 36.8% 26.8% 271 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.9% 2517 г
Натрий, Na 186.87 мг 1300 мг 14.4% 10.5% 696 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3500 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.6% 1584 г
Хлор, Cl 119.95 мг 2300 мг 5.2% 3.8% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 36.73 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2166 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3731 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 18.3% 398 г
Литий, Li 12.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Медь, Cu 58.11 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1721 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 5.4% 1359 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 3.725 мкг 55 мкг 6.8% 5% 1477 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16618 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4008 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный с кальмарами составляет 137,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (171.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КАЛЬМАРАМИ

Салат картофельный с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 46,8 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Салат картофельный с кальмарами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный с кальмарами, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы