Рецепт Кокосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый пирог

Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% 250 г
Сахар тростниковый 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.2 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.9% 700 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 8.1% 420 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.1% 667 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6569 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.215 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3916 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1% 3282 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2009 г
Витамин РР, НЭ 1.2736 мг 20 мг 6.4% 2.2% 1570 г
Макроэлементы
Калий, K 243.08 мг 2500 мг 9.7% 3.3% 1028 г
Кальций, Ca 146.12 мг 1000 мг 14.6% 5% 684 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2967 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Натрий, Na 120.26 мг 1300 мг 9.3% 3.2% 1081 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2892 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 8.1% 424 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5449 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 2.9% 1175 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 4.1% 838 г
Марганец, Mn 0.4362 мг 2 мг 21.8% 7.5% 459 г
Медь, Cu 116.19 мкг 1000 мкг 11.6% 4% 861 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 2.3% 1462 г
Селен, Se 5.66 мкг 55 мкг 10.3% 3.5% 972 г
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29155 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 1.7% 1970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кокосовый пирог составляет 292,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

Кокосовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,6 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 21,8 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Кокосовый пирог

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый пирог, калорийность 292,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты