Рецепт запеканка из куриного филе и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из куриного филе и овощей

Куриное филе, неприготовленное 456 г
Масло подсолнечное 22 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 160 г
Зелёный горошек замороженный 150 г
Сыр костромской 84 г
Укроп, свежий 10 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из куриного филе и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.9% 987 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.6% 596 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.6% 2639 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 8.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 6.8% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 24.205 мкг 400 мкг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 10.5% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20492 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5% 1395 г
Дигидрофиллохинон 4.733 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3858 мг 20 мг 11.9% 8.2% 838 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 3.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.26 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1580 г
Кальций, Ca 77.23 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Натрий, Na 303.42 мг 1300 мг 23.3% 16% 428 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6143 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 10% 688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2539 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Медь, Cu 77.68 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1287 г
Селен, Se 7.845 мкг 55 мкг 14.3% 9.8% 701 г
Цинк, Zn 0.548 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.017 г от 11.2 до 20.6 г 18% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность запеканка из куриного филе и овощей составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ И ОВОЩЕЙ

запеканка из куриного филе и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен запеканка из куриного филе и овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из куриного филе и овощей, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из куриного филе и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты