Рецепт вафли домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли домашние

Масло сладко-сливочное несоленое 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.1 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.9% 1188 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 10.4% 212 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 4.8% 462 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 6.4% 345 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.1% 1053 г
Витамин В4, холин 90.03 мг 500 мг 18% 4% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 2.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 0.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.825 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 2.4% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 1.2% 1805 г
Витамин Н, биотин 6.708 мкг 50 мкг 13.4% 3% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8572 мг 20 мг 9.3% 2.1% 1077 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.98 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3248 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3920 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 0.7% 3046 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5355 г
Натрий, Na 44.19 мг 1300 мг 3.4% 0.8% 2942 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 1.6% 1374 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 2.3% 942 г
Хлор, Cl 52.92 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 1.5% 1496 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 0.9% 2301 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 7.7% 288 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 1.7% 1340 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 1.1% 1994 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 1.5% 1422 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 11.231 мкг 55 мкг 20.4% 4.5% 490 г
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17905 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 0.9% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.036 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.523 г ~
12:0 Лауриновая 0.67 г ~
14:0 Миристиновая 2.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.948 г min 16.8 г 53.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.912 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность вафли домашние составляет 453,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДОМАШНИЕ

вафли домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, холином - 18 %, витамином H - 13,4 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен вафли домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафли домашние, калорийность 453,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги