Рецепт Овощной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной суп пюре
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 80 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 460 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 190 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 180 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 835 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 148 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.9% | 2621 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14% | 1667 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 9.8% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 37.1% | 629 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 21% | 1114 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 14.55 мг | 500 мг | 2.9% | 6.8% | 3436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 11% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 14.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.843 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.6% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 33.8% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8065 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.185 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4219 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 55% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1889 мг | 20 мг | 5.9% | 13.8% | 1682 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.23 мг | 2500 мг | 5.4% | 12.6% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 7% | 3386 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 7.2% | 3223 г |
| Натрий, Na | 326.75 мг | 1300 мг | 25.1% | 58.5% | 398 г |
| Сера, S | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.2% | 3247 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 13.5% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 508.33 мг | 2300 мг | 22.1% | 51.5% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 8.9% | 2639 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 53.8% | 433 г |
| Литий, Li | 6.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 12.6% | 1838 г |
| Медь, Cu | 50.57 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 11.9% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 4.259 мкг | 70 мкг | 6.1% | 14.2% | 1644 г |
| Никель, Ni | 3.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.6% | 9402 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23838 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.8% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 7.7% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп пюре составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 95.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП ПЮРЕ
Овощной суп пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 23,6 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 23,1 %
Чем полезен Овощной суп пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- слоеный пирог с яблоками
- печенье овсяное
- Банан сушнный
- Чай с молоком
- котлета гурмама
- суп с вермишелью
- форель в духовке
- Творог Данон 5%
- Запеканка картофельная
- мороженое банановое
- Кролик с репой
- Охотничьи колбаски
- Овсяные печенья
- хлеб ржаной
- Паштет из куриной печени с тыквой
- Капуста тушеная без масла
- Грудка отварная
- Баклажаны с чесноком
- Соус гранатовый Кинто (сладко-острый)
- мюсли с яблоком
- свекольный салат
- Рис с овощами
- rpeyka
- Салат из капусты
- Куринные потрошка под овощами
- Минтай 4 февраля
- Каша геркулес на воде
- Куриное филе в сливочном соусе
- Суп гороховый
- бульон куриный
- Грибы со сметаной и луком
- Лемонома с овощами
- Каша гречневая на воде
- Хлопья кукурузные медовые "Любятово"
- перловка вареная
- Майонез легкий
- суп пюре с шампиноьнами
- Питательный батончик Fitness
- смокеты в масле (консервы)
- картофель вареный
- Салат огурцы-помидоры
- Салат Свежесть (овощи, оливк.масло)
- Каша перловая на воде
- рассольник на курином бульоне
- творог обезжиренный киржачский
- пустырник
- кофе с молоком по-домашнему
- Ленивые вареники
- Салат из капусты
- конфеты тамб волк
- Печень тушенная с овощами
- картофель тушеный с мясом
- био йогурт пить1,5
- Суп из брокколи
- витамин С
- хлебцы хрустящие
- Картофель тушеный с индейкой
- Томатная паста "Помидорка"
- варенье из яблок
- плов школа
- Рикотта
- Рикотта с шоколадом
- тушеные куриные сердца в сливках с укропом
- Regenbogenforellen
- печенье Gran Rustico
- цикорный
- рулет с крабами
- Дютела
- Летние щи
- каша гарбузовая
- овсянка в мультиварке
- Лечо домашнее
- брауни по дюкану
- капуста квашенная с маслом и луком
- борщ
- Йогурт постоквашино 1,5% черника
- брауни с дютелой
- батончик
- суфле из трески
- Фарш "Домашний"
- Коктейль углеводный
- шаурма из свинины
- Морская капуста маринованная
- сметана Молокошко 20%
- пряник
- коктейль
- Хлебцы пшенично-рисовые
- каша гороховая-2
- свекла с чесноком
- говядина тушеная-1
- Маца
- Сыр кисломолочный
- сырный суп
- Суп рисовый с мясом (столовая)
- Мидии в рассоле
- капуста с сердечками
- венегрет
- Конфеты "Осенний вальс"
- Макароны Franco Olliani Farfalle
- фруктово-ореховый батончик
Метки: Как приготовить Овощной суп пюре, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
