Рецепт Легкий куриный пирог-запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий куриный пирог-запеканка

Куриная грудка (филе)	300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	50 г
Яйцо куриное	100 г
Молоко пастеризованное нежирное	150 г
сыр легкий	20 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii)	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправа для птицы	2 г
Лук репчатый	100 г
Масло подсолнечное	5 г
Шампиньоны	100 г

Способ приготовления

Рецепт: 1) Куриное филе мелко нарезаем. 2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. 3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий куриный пирог-запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.9 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1561 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	15.4%	603 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.5%	1697 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3%	3174 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.2%	2222 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.1%	3072 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.8 мкг	900 мкг	6.3%	5.8%	1585 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.3%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	8.4%	1098 г
Витамин В4, холин	33.25 мг	500 мг	6.7%	6.2%	1504 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	8.1%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.3%	4000 г
Витамин В9, фолаты	7.462 мкг	400 мкг	1.9%	1.8%	5360 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.9%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	2.4%	3913 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	2.4%	3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.464 мг	15 мг	3.1%	2.9%	3233 г
Витамин Н, биотин	2.647 мкг	50 мкг	5.3%	4.9%	1889 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.6%	6000 г
Витамин РР, НЭ	5.356 мг	20 мг	26.8%	24.8%	373 г
Макроэлементы
Калий, K	341.19 мг	2500 мг	13.6%	12.6%	733 г
Кальций, Ca	41.12 мг	1000 мг	4.1%	3.8%	2432 г
Кремний, Si	0.24 мг	30 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Магний, Mg	40.09 мг	400 мг	10%	9.3%	998 г
Натрий, Na	187.78 мг	1300 мг	14.4%	13.3%	692 г
Сера, S	39.14 мг	1000 мг	3.9%	3.6%	2555 г
Фосфор, P	128.1 мг	800 мг	16%	14.8%	625 г
Хлор, Cl	240.32 мг	2300 мг	10.4%	9.6%	957 г
Микроэлементы
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	5.39 мкг	~
Железо, Fe	1.141 мг	18 мг	6.3%	5.8%	1578 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	3.1%	3000 г
Кобальт, Co	6.976 мкг	10 мкг	69.8%	64.7%	143 г
Марганец, Mn	0.0909 мг	2 мг	4.5%	4.2%	2200 г
Медь, Cu	59.61 мкг	1000 мкг	6%	5.6%	1678 г
Молибден, Mo	6.174 мкг	70 мкг	8.8%	8.2%	1134 г
Селен, Se	4.174 мкг	55 мкг	7.6%	7%	1318 г
Фтор, F	13.29 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30098 г
Хром, Cr	11.39 мкг	50 мкг	22.8%	21.1%	439 г
Цинк, Zn	0.7894 мг	12 мг	6.6%	6.1%	1520 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Легкий куриный пирог-запеканка составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.9 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА

Легкий куриный пирог-запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,8 %, калием - 13,6 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 69,8 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Легкий куриный пирог-запеканка

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Легкий куриный пирог-запеканка, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий куриный пирог-запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе