Рецепт Салат из свежых овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежых овощей

Лук репчатый 30 г
Огурец, парниковый 175 г
Помидоры (томаты), парниковые 268 г
Салат зеленый по 1-58 25 г
Масло горчичное 14 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежых овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.4% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 15.8% 1549 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 16.5% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6429 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 11.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 4.6% 5247 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 37.5% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 8.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 4.9% 5076 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 19.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.4877 мг 20 мг 2.4% 5.8% 4101 г
Макроэлементы
Калий, K 213.31 мг 2500 мг 8.5% 20.7% 1172 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5869 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 10.7% 2254 г
Натрий, Na 161.69 мг 1300 мг 12.4% 30.2% 804 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9302 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 10.5% 2346 г
Хлор, Cl 263.44 мг 2300 мг 11.5% 28% 873 г
Микроэлементы
Бор, B 71.6 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 7.1% 3509 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12295 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 84.7% 287 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 10.7% 2288 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 15.6% 1571 г
Молибден, Mo 4.078 мкг 70 мкг 5.8% 14.1% 1717 г
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17685 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32680 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 13.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.1562 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7682 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свежых овощей составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЫХ ОВОЩЕЙ

Салат из свежых овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат из свежых овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежых овощей, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежых овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты