Рецепт САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла (Варка в кожуре) 300 г
Сметана 25,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.2% 2235 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.6% 667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 3.4% 4036 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.264 мкг 400 мкг 3.8% 5.2% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 11.9% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12626 г
Витамин РР, НЭ 0.5206 мг 20 мг 2.6% 3.6% 3842 г
Макроэлементы
Калий, K 309.15 мг 2500 мг 12.4% 17% 809 г
Кальций, Ca 53.19 мг 1000 мг 5.3% 7.3% 1880 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 8.2% 1669 г
Натрий, Na 330.15 мг 1300 мг 25.4% 34.8% 394 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8584 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 9.1% 1521 г
Хлор, Cl 491.68 мг 2300 мг 21.4% 29.4% 468 г
Микроэлементы
Бор, B 307.7 мкг ~
Ванадий, V 76.92 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 11.8% 1159 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 7.8% 1746 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 33.9% 404 г
Марганец, Mn 0.7393 мг 2 мг 37% 50.8% 271 г
Медь, Cu 159.93 мкг 1000 мкг 16% 21.9% 625 г
Молибден, Mo 12.344 мкг 70 мкг 17.6% 24.1% 567 г
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22822 г
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17007 г
Хром, Cr 21.98 мкг 50 мкг 44% 60.4% 227 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 37 %, медью - 16 %, молибденом - 17,6 %, хромом - 44 %

Чем полезен САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы