Рецепт овощное рагу № 3 с тыквой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу № 3 с тыквой и кабачком

Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) 400 г
Тыква (Варка без слива) 333 г
Вода 900 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 78 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 325 г
Горох зеленый свежий (Варка) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу № 3 с тыквой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16.2% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 18.1% 1525 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 22.2% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9% 3000 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 10.4% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 15.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 17% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.219 мкг 400 мкг 2.6% 7.1% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 46.3% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 13.7% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 4.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 5.5% 5061 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0146 мг 20 мг 10.1% 27.7% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 164.64 мг 2500 мг 6.6% 18.1% 1518 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7092 г
Кремний, Si 1.581 мг 30 мг 5.3% 14.5% 1898 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 9.3% 2905 г
Натрий, Na 53.31 мг 1300 мг 4.1% 11.2% 2439 г
Сера, S 52.15 мг 1000 мг 5.2% 14.2% 1918 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 18.9% 1444 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11369 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 11.2% 2456 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8065 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 50.7% 539 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 11.2% 2436 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 24.9% 1104 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 18.1% 1518 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19784 г
Фтор, F 72.98 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5481 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 10.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.8001 мг 12 мг 6.7% 18.4% 1500 г

Энергетическая ценность овощное рагу № 3 с тыквой и кабачком составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ № 3 С ТЫКВОЙ И КАБАЧКОМ

овощное рагу № 3 с тыквой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен овощное рагу № 3 с тыквой и кабачком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу № 3 с тыквой и кабачком, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу № 3 с тыквой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги