Рецепт ПП запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП запеканка

Творог 18% жирности 1000 г
Яйцо куриное 210 г
Овсянка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.6% 535 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.3% 344 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 6.6% 689 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8% 575 г
Витамин В4, холин 80.2 мг 500 мг 16% 7.3% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.1% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 29.341 мкг 400 мкг 7.3% 3.3% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 13.5% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4155 г
Витамин Н, биотин 7.687 мкг 50 мкг 15.4% 7.1% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6749 мг 20 мг 18.4% 8.4% 544 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.4 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2129 г
Кальций, Ca 129.59 мг 1000 мг 13% 6% 772 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5272 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1830 г
Натрий, Na 65.73 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Сера, S 149.6 мг 1000 мг 15% 6.9% 668 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 12.1% 378 г
Хлор, Cl 163.68 мг 2300 мг 7.1% 3.3% 1405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2079 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1420 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 11.7% 391 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2561 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 3.6% 1261 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 5% 913 г
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Селен, Se 28.931 мкг 55 мкг 52.6% 24.1% 190 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10425 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.623 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.49 г ~
Заменимые аминокислоты 6.44 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 2.245 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.556 г ~
6:0 Капроновая 0.317 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 0.397 г ~
14:0 Миристиновая 2.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.019 г min 16.8 г 29.9% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.374 г ~

Энергетическая ценность ПП запеканка составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЗАПЕКАНКА

ПП запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 16 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 13 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 52,6 %

Чем полезен ПП запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП запеканка, калорийность 218,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги