Рецепт Салат из красн. фасоли и грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красн. фасоли и грудки

Помидор (томат), парниковый 120 г
Перец сладкий красный 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
фасоль красная консервированная 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красн. фасоли и грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.6% 800 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.7% 718 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 7.7% 996 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 8% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12026 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 54.13 мг 90 мг 60.1% 46.3% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.529 мг 15 мг 23.5% 18.1% 425 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.977 мг 20 мг 9.9% 7.6% 1012 г
Ниацин 2.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.46 мг 2500 мг 6.5% 5% 1529 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.8% 10395 г
Кремний, Si 5.87 мг 30 мг 19.6% 15.1% 511 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 5% 1550 г
Натрий, Na 62.42 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Сера, S 79.53 мг 1000 мг 8% 6.2% 1257 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 5.9% 1318 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 0.8% 10309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3.1% 2479 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6637 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 34.9% 221 г
Литий, Li 24.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2853 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1390 г
Молибден, Mo 4.072 мкг 70 мкг 5.8% 4.5% 1719 г
Никель, Ni 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 6.99 мкг 55 мкг 12.7% 9.8% 787 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18544 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 8.2% 933 г
Цинк, Zn 0.5234 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2293 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 70.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.793 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 33%
18:2 Линолевая (ud) 4.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из красн. фасоли и грудки составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСН. ФАСОЛИ И ГРУДКИ

Салат из красн. фасоли и грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 60,1 %, витамином E - 23,5 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат из красн. фасоли и грудки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красн. фасоли и грудки, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красн. фасоли и грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты