Рецепт Начинка мясная для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка мясная для чебуреков

Фарш из говядины «по стандарту ВкусВилл» 360 г
Лук репчатый 224 г
Индейка, грудка, только мясо 200 г
Укроп 20 г
Вода водопроводная питьевая 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка мясная для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.4% 826 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.8% 609 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 3.878 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10315 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16854 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0831 мг 20 мг 10.4% 8.1% 960 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.45 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2704 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7158 г
Кремний, Si 1.129 мг 30 мг 3.8% 3% 2657 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3941 г
Натрий, Na 24.73 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5257 г
Сера, S 61.35 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1630 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 9.1% 858 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3% 2581 г
Медь, Cu 37.37 мкг 1000 мкг 3.7% 2.9% 2676 г
Молибден, Mo 0.035 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 4.614 мкг 55 мкг 8.4% 6.5% 1192 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17994 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.4576 мг 12 мг 3.8% 3% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка мясная для чебуреков составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА МЯСНАЯ ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

Начинка мясная для чебуреков богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Начинка мясная для чебуреков

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка мясная для чебуреков, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка мясная для чебуреков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты