Рецепт Суп1.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп1.

Свинина, вырезка (Варка) 232 г
Картофель (Варка без слива) 511 г
Вода 3000 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый (Пассерование) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп1.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.6% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.2% 8000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.1% 6667 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 20% 2398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 16.7% 2866 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 18.1% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 22.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.3% 10588 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 4.8% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 7.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.987 мкг 400 мкг 0.2% 1% 40527 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 10% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 6.2% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 5.7% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 2.9% 17182 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3714 мг 20 мг 1.9% 9% 5385 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.81 мг 2500 мг 3.9% 18.6% 2582 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 16393 г
Кремний, Si 4.604 мг 30 мг 15.3% 72.9% 652 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 7.1% 6885 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 37572 г
Сера, S 18.55 мг 1000 мг 1.9% 9% 5391 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 11.4% 4188 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 5.7% 8145 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 19231 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 54.8% 867 г
Литий, Li 6.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 5.2% 9259 г
Медь, Cu 26.75 мкг 1000 мкг 2.7% 12.9% 3738 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 19.5% 2466 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 144737 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 88.14 мкг 4000 мкг 2.2% 10.5% 4538 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 13.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 7.1% 6845 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп1. составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП1.

Суп1. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп1.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп1., калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп1., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги