Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.4% 589 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7% 796 г
Витамин В4, холин 60.99 мг 500 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 12.7% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 6.4% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9375 мг 20 мг 14.7% 8.1% 681 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.63 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Кальций, Ca 111.75 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 895 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Натрий, Na 45.75 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2842 г
Сера, S 135.13 мг 1000 мг 13.5% 7.5% 740 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 11.3% 491 г
Хлор, Cl 114.75 мг 2300 мг 5% 2.8% 2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2057 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1790 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11% 500 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Медь, Cu 70.38 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1421 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 5% 1109 г
Никель, Ni 2.125 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 22.625 мкг 55 мкг 41.1% 22.7% 243 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14347 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2972 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 181 кКал.

  • Порция = 133 гр (240.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 23 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 20 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы