Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Баклажаны 100 г
Кабачок 100 г
Морковь, желтая 50 г
Помидоры (томаты) 80 г
Перец сладкий 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 9.1% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 37.7% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.1% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 37.4% 1006 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 40.4% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.7% 4390 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 9.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 27.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.86 мкг 400 мкг 3.2% 12.1% 3110 г
Витамин C, аскорбиновая 34.3 мг 90 мг 38.1% 143.8% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 7.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11682 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 9.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7762 мг 20 мг 3.9% 14.7% 2577 г
Макроэлементы
Калий, K 231.16 мг 2500 мг 9.2% 34.7% 1082 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 7.2% 5136 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 13.6% 2753 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 5.3% 7403 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7153 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 14.7% 2572 г
Хлор, Cl 31.77 мг 2300 мг 1.4% 5.3% 7240 г
Микроэлементы
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 14% 2699 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 4.5% 8475 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 81.5% 462 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 23.4% 1601 г
Медь, Cu 71.05 мкг 1000 мкг 7.1% 26.8% 1407 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 32.1% 1176 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 74324 г
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23557 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 11.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4800 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги