Рецепт Пельменная макакала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельменная макакала

Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Чеснок 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец чили красный острый 1 г
Перец черный молотый 1 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельменная макакала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.8% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 19.3% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 54.2% 873 г
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 58.5% 806 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8% 5806 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 1.4% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 11.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 25.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.291 мкг 400 мкг 2.1% 9.9% 4825 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 81.1% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 9% 5376 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 4.7% 9634 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 251.9% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.5031 мг 20 мг 2.5% 11.8% 3975 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 29.2% 1605 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 17.5% 2706 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 16.5% 2841 г
Натрий, Na 413.52 мг 1300 мг 31.8% 150% 314 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11351 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 11.8% 4061 г
Хлор, Cl 656.81 мг 2300 мг 28.6% 134.9% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 15.6% 3056 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.8% 11905 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 158% 298 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 30.2% 1561 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 34.9% 1348 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 34% 1395 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 4.7% 10338 г
Фтор, F 70.3 мкг 4000 мкг 1.8% 8.5% 5690 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 35714 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 9.9% 4817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пельменная макакала составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕННАЯ МАКАКАЛА

Пельменная макакала богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 53,4 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Пельменная макакала

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельменная макакала, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельменная макакала, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты