Рецепт Блинчики с рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с рисовой муки

Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 360 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 60 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.3% 824 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.2% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 5.7% 1343 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8% 957 г
Витамин В4, холин 66.26 мг 500 мг 13.3% 10.2% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.9% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.716 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8482 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9.5% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 7.1% 1073 г
Витамин Н, биотин 6.191 мкг 50 мкг 12.4% 9.5% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.255 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1594 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.7 мг 2500 мг 5% 3.8% 2005 г
Кальций, Ca 90.37 мг 1000 мг 9% 6.9% 1107 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3428 г
Натрий, Na 60.07 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2164 г
Сера, S 54.68 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 9.5% 814 г
Хлор, Cl 104.15 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3152 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 5.1% 1503 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 19.6% 393 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Медь, Cu 24.68 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 4052 г
Молибден, Mo 4.514 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1551 г
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Селен, Se 7.517 мкг 55 мкг 13.7% 10.5% 732 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16454 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2458 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.142 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с рисовой муки составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С РИСОВОЙ МУКИ

Блинчики с рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Блинчики с рисовой муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с рисовой муки, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги