Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 700 г
Сыр Российский 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.7% 792 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.9% 538 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 13.2% 526 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 6.2% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.8% 896 г
Витамин В4, холин 100 мг 500 мг 20% 13.9% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 9% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.594 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7151 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 4.5% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 5.8% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Витамин Н, биотин 8.739 мкг 50 мкг 17.5% 12.1% 572 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.7004 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.12 мг 2500 мг 8.1% 5.6% 1231 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Кремний, Si 3.042 мг 30 мг 10.1% 7% 986 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2618 г
Натрий, Na 57.45 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2263 г
Сера, S 77.41 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1292 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 8.1% 856 г
Хлор, Cl 94.75 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 5.8% 1193 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Кобальт, Co 7.189 мкг 10 мкг 71.9% 49.9% 139 г
Литий, Li 14.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3% 2301 г
Медь, Cu 93.27 мкг 1000 мкг 9.3% 6.4% 1072 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1145 г
Никель, Ni 6.539 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 12.271 мкг 55 мкг 22.3% 15.5% 448 г
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12074 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 5.8% 1193 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.02 г min 16.8 г 18% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 20 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 17,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 71,9 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы