Рецепт Кабачок с языком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с языком

Язык говяжий в желе, консервы 200 г
Кабачок 800 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Лук Сушеный Жареный [Метро] 5 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с языком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.9% 1520 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.9% 1366 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.98 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3643 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 17.7% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15924 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4902 мг 20 мг 7.5% 10.1% 1342 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.14 мг 2500 мг 9.3% 12.6% 1072 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6373 г
Кремний, Si 23.529 мг 30 мг 78.4% 105.9% 128 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3711 г
Натрий, Na 137.45 мг 1300 мг 10.6% 14.3% 946 г
Сера, S 43.92 мг 1000 мг 4.4% 5.9% 2277 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 8% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 11.2% 1208 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 11.6% 1159 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2237 г
Медь, Cu 36.08 мкг 1000 мкг 3.6% 4.9% 2772 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3433 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35032 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с языком составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЗЫКОМ

Кабачок с языком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 78,4 %

Чем полезен Кабачок с языком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с языком, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с языком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты