Рецепт Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи

Помидор (томат), грунтовый 120 г
Огурец грунтовый 140 г
Перец сладкий красный 120 г
Брокколи 140 г
Способ приготовления

Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.3% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.4% 1250 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 16.2% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 53.4% 758 г
альфа Каротин 6.731 мкг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 61.5% 658 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 377.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 17.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 15.8% 2571 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 7.7% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 29.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 39.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 24.5 мкг 400 мкг 6.1% 24.7% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 90.17 мг 90 мг 100.2% 405.7% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 15% 2712 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 5.3% 7645 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 117% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.6403 мг 20 мг 3.2% 13% 3124 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.58 мг 2500 мг 9.1% 36.8% 1099 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 9.7% 4181 г
Кремний, Si 41.731 мг 30 мг 139.1% 563.2% 72 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 15.8% 2556 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 10664 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 6944 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 19.8% 2062 г
Хлор, Cl 24.27 мг 2300 мг 1.1% 4.5% 9477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 15.8% 2557 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 16.2% 2500 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 95.1% 426 г
Литий, Li 26.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 35.2% 1148 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 36% 1129 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 17.4% 2304 г
Никель, Ni 6.472 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 6.5% 6329 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 37003 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 34.8% 1166 г
Цинк, Zn 0.316 мг 12 мг 2.6% 10.5% 3797 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи составляет 24,7 кКал.

  • Порция = 520 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА С ПОМИДОРОМ,ОГУРЦОМ,ПЕРЦЕМ,БРОККОЛИ

Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 100,2 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 139,1 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная тарелка с помидором,огурцом,перцем,брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты