Рецепт Салат из тофу, яблок и бананов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тофу, яблок и бананов

Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Банан 200 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры, бананы почистить. Фрукты и тофу мелко нарезать, перемешатьи заправить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тофу, яблок и бананов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2.4% 5625 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 17.95 мг 500 мг 3.6% 4.8% 2786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.063 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4961 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 7.7% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8881 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3818 г
Макроэлементы
Калий, K 237 мг 2500 мг 9.5% 12.6% 1055 г
Кальций, Ca 106.75 мг 1000 мг 10.7% 14.2% 937 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 7.5% 1768 г
Натрий, Na 25.5 мг 1300 мг 2% 2.6% 5098 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19048 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 7.2% 1856 г
Хлор, Cl 8.38 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27446 г
Микроэлементы
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.328 мг 18 мг 12.9% 17.1% 773 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9202 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 5.4% 2421 г
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 15.6% 845 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 12.2% 1087 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 5.4% 2435 г
Селен, Se 2.625 мкг 55 мкг 4.8% 6.4% 2095 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4% 3333 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3706 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из тофу, яблок и бананов составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОФУ, ЯБЛОК И БАНАНОВ

Салат из тофу, яблок и бананов богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,9 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Салат из тофу, яблок и бананов

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тофу, яблок и бананов, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тофу, яблок и бананов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы