Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Вода, бутилированная, в общем 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.5% 792 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.4% 800 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.6% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3398 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 7.6% 781 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.8% 756 г
Витамин В4, холин 128 мг 500 мг 25.6% 15.2% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 10.4% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.624 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7112 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5% 1172 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 6.1% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2152 г
Витамин Н, биотин 15.33 мкг 50 мкг 30.7% 18.2% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9834 мг 20 мг 14.9% 8.8% 670 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.56 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1519 г
Кальций, Ca 46.12 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2168 г
Магний, Mg 44.37 мг 400 мг 11.1% 6.6% 902 г
Натрий, Na 110.63 мг 1300 мг 8.5% 5% 1175 г
Сера, S 110.55 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 905 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 14% 422 г
Хлор, Cl 156.8 мг 2300 мг 6.8% 4% 1467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 7.5% 787 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1597 г
Кобальт, Co 6.404 мкг 10 мкг 64% 37.9% 156 г
Марганец, Mn 1.1211 мг 2 мг 56.1% 33.2% 178 г
Медь, Cu 175.66 мкг 1000 мкг 17.6% 10.4% 569 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2285 г
Селен, Se 21.222 мкг 55 мкг 38.6% 22.9% 259 г
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9968 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2538 г
Цинк, Zn 1.4571 мг 12 мг 12.1% 7.2% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином H - 30,7 %, витамином PP - 14,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 23,7 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 64 %, марганцем - 56,1 %, медью - 17,6 %, селеном - 38,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты