Рецепт Каша Дружба на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Дружба на молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Способ приготовления

Крупы хорошо промыть- 9 раз, преложить в кипящую посоленую воду. варить на небольшом огне , размешивая, под конец варки добавить молоко.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.7% 928 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 4.3% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.187 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 5.4% 1321 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7472 мг 20 мг 8.7% 6.2% 1145 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.2 мг 2500 мг 6% 4.3% 1653 г
Кальций, Ca 95.38 мг 1000 мг 9.5% 6.8% 1048 г
Кремний, Si 25.168 мг 30 мг 83.9% 59.6% 119 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1358 г
Натрий, Na 265.31 мг 1300 мг 20.4% 14.5% 490 г
Сера, S 39.87 мг 1000 мг 4% 2.8% 2508 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 10.8% 657 г
Хлор, Cl 427.97 мг 2300 мг 18.6% 13.2% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 45.96 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2894 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2113 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 14.8% 480 г
Литий, Li 1.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.3179 мг 2 мг 15.9% 11.3% 629 г
Медь, Cu 99.82 мкг 1000 мкг 10% 7.1% 1002 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 7.5% 941 г
Никель, Ni 1.656 мкг ~
Олово, Sn 12.35 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 3.073 мкг 55 мкг 5.6% 4% 1790 г
Стронций, Sr 30.21 мкг ~
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.7423 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1617 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба на молоке составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 172 гр (242 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА НА МОЛОКЕ

Каша Дружба на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 83,9 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Каша Дружба на молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Дружба на молоке, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Дружба на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты