Рецепт Салат из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы

Тыква (Запекание) 200 г
Айва (Запекание) 100 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 200 г
Мини моцарелла 200 г
Салатная смесь K&K Family Garden 150 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.9% 1152 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.1% 560 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.4% 800 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 7% 964 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.2% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.549 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5299 г
Витамин C, аскорбиновая 28.77 мг 90 мг 32% 21.6% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1262 мг 20 мг 5.6% 3.8% 1776 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.87 мг 2500 мг 18.9% 12.7% 529 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4649 г
Кремний, Si 7.234 мг 30 мг 24.1% 16.3% 415 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Натрий, Na 72.38 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Сера, S 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5507 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.8% 1790 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 22.78 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.7% 1835 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Медь, Cu 181.17 мкг 1000 мкг 18.1% 12.2% 552 г
Молибден, Mo 1.22 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5738 г
Никель, Ni 2.077 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5940 г
Стронций, Sr 19.32 мкг ~
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16207 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1880 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.152 г min 16.8 г 18.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из тыквы составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (140.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ

Салат из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32 %, калием - 18,9 %, кремнием - 24,1 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Салат из тыквы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тыквы, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты