Рецепт Оладушки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с бананом

Кефир 1% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Рисовая мука, коричневая 180 г
Банан (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.3% 737 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1883 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 6.8% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.9% 918 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 5.9% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 10% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 9.2% 583 г
Витамин В9, фолаты 8.791 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3886 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4385 мг 20 мг 17.2% 9.2% 582 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.43 мг 2500 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1459 г
Кремний, Si 7.39 мг 30 мг 24.6% 13.2% 406 г
Магний, Mg 53.43 мг 400 мг 13.4% 7.2% 749 г
Натрий, Na 56.52 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2300 г
Сера, S 74.28 мг 1000 мг 7.4% 4% 1346 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 13.3% 404 г
Хлор, Cl 83.7 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1380 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2301 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 12.7% 422 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 1.4202 мг 2 мг 71% 38.1% 141 г
Медь, Cu 113.99 мкг 1000 мкг 11.4% 6.1% 877 г
Молибден, Mo 3.666 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1909 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 6.14 мкг 55 мкг 11.2% 6% 896 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20212 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 1.2749 мг 12 мг 10.6% 5.7% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с бананом составляет 186,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (242.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С БАНАНОМ

Оладушки с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 24,6 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 71 %, медью - 11,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Оладушки с бананом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с бананом, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы