Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 362 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Виноград сушеный (кишмиш) 100 г
Вода 700 г
Соль столовая 5 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 7.9% 791 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.1% 625 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.295 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2568 г
Витамин РР, НЭ 1.6562 мг 20 мг 8.3% 5.2% 1208 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.16 мг 2500 мг 10.3% 6.5% 968 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3426 г
Магний, Mg 35.22 мг 400 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Натрий, Na 165.12 мг 1300 мг 12.7% 8% 787 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4456 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 6.9% 917 г
Хлор, Cl 7.54 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1443 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 14.7% 427 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 8.3% 758 г
Медь, Cu 104.92 мкг 1000 мкг 10.5% 6.6% 953 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 4.7% 1340 г
Никель, Ni 2.485 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 62.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6398 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.4748 мг 12 мг 4% 2.5% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы