Рецепт Спагетти с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с овощами

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Баклажан (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 450 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 8.7% 774 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 10.6% 640 г
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 11.4% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4051 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.309 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9651 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2072 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.42 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1578 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3573 г
Кремний, Si 3.376 мг 30 мг 11.3% 7.6% 889 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1494 г
Натрий, Na 7.37 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17639 г
Сера, S 60.06 мг 1000 мг 6% 4.1% 1665 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 7.3% 929 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 8.5% 801 г
Литий, Li 3.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.3934 мг 2 мг 19.7% 13.3% 508 г
Медь, Cu 143.17 мкг 1000 мкг 14.3% 9.7% 698 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2082 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 23.293 мкг 55 мкг 42.4% 28.7% 236 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10540 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.7116 мг 12 мг 5.9% 4% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с овощами составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ

Спагетти с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 19,7 %, медью - 14,3 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Спагетти с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с овощами, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты